Простой рецепт популярного блюда, который прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.

Нам понадобится:

для блинов:

  • печень говяжья 400-500 гр
  • молоко 1 стакан
  • мука 200-250 гр
  • растительное масло 3 ст л
  • соль, перец, 0,5 ч л соды


Для начинки:

  • грибы 6 шт
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • болгарский перец 1 шт
  • соль, перец по вкусу
  • майонез

печеночный торт

Смешаем все ингредиенты для блинов, и перемешаем в блендере. Получится масса как для блинов.

печеночный торт

 

печеночный торт

Выпекаем блины на среднем огне. У меня получилось 8 блинов.

печеночный торт

Овощи для начинки нарезаем на небольшие кусочки, и тушим все на растительном масле. Добавляем соль и перец по вкусу. Даём начинке остыть.

печеночный торт

 

печеночный торт

 

печеночный торт

 

photo 2020 06 10 22 58 22

 

печеночный торт

 

печеночный торт

 

печеночный торт

 

печеночный торт

Затем собираем наш торт. Блин/майонез/начинка. Сверху украшаем зеленью.

photo 2020 06 10 22 58 28

печеночный торт

 

Приятного аппетита!

печеночный торт

Смотрите также

Популярное из раздела Кулинария

Ингушские лепешки «Чапильг»

Чапильг - визитная карточка ингушской кухни...

Десерт "Яблочные розы"

Этот изумительный десерт с восхитительно-...

Яблочный штрудель

Настоящий домашний яблочный штрудель по в...

Оригинальный пирог с вишней

Очень красивый и оригинальный пирог послу...

Теплый салат со стручковой фасолью

Это очень сытный и питательный салат с низ...

Яичница 'Солнце в облаках'

Даже самая обыкновенная яичница может ста...